El Agujero Amarillo es un espacio de ocio para familias, donde los niños disfrutan del juego libre y los padres de una oferta gastronómica. Su carta incluye propuestas saludables y libres de azúcar, como panes de masa madre, ensaladas, platos de verduras, bowls de frutas y zumos.

UN ESPACIO PARA PEQUEÑOS Y MAYORES

Los más pequeños de la casa, tienen espacios limitados, que suelen resumirse en ludotecas o restaurantes de comida rápida, donde se desatiende la calidad de la comida y se prioriza el entretenimiento.

Así fue cómo Bibiana Cocheteux y Cristian Gutiérrez, un joven matrimonio colombiano, creó en verano de 2018 El Agujero Amarillo. situado en la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón. Se trata de una cafetería con un espacio limitado para el juego libre de los niños. Bajo esta filosofía, los niños deciden cómo y con quién quieren jugar, estableciendo sus propias reglas de juego y eligiendo los materiales.

LA CARTA DEL AGUJERO AMARILLO

La oferta gastronómica de El Agujero Amarillo representa el fast good; comida completa y rápida que incluye frutas, verduras, cereales integrales, proteínas y grasas saludables.

Encontramos por ejemplo, sándwiches, hamburguesas o perritos calientes en los que se pueden elegir el pan (desde 6€ hasta 9,50€), como los de hogaza de masa madre blanco, con aceitunas, de harina de maíz o de centeno. Para picar al centro son ideales la sartén de brócoli (6.80€), los bocados de calabacín con langostinos crujientes y guacamole (7.90€), o los hummus con crudités (6.90€).

También se pueden combinar al gusto desde ensaladas frescas hasta yogur natural sin azúcar con distintos toppings. Los más pequeños cuentan con un apartado especial, desde potitos ecológicos hasta el Plato Yo Solito (5,90€), esto es, alimentos enteros con el tamaño y forma adecuadas para que lo puedan coger los bebés con las manos. Este plato incluye una verdura, un carbohidrato y una proteína.

Resumen

  • AMBIENTE / LOCAL: amplio, luminoso, con varios espacios y una decoración bien cuidada.
  • SERVICIO: amable y profesional.
  • COMIDA: excelente relación calidad-precio.
  • PRECIO MEDIO: 18-20€

Contacto

4 comentarios sobre “CAFETERÍA EL AGUJERO AMARILLO, EL ESPACIO PARA TODAS LAS EDADES EN POZUELO DE ALARCÓN

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