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Algo que nos suele llevar los demonios son las franquicias tan industrializadas que solemos ver por el centro de Madrid, en el caso de hoy, vamos a disfrutar de la oferta que ofrecen estas cadenas pero en un restaurante con mejor calidad. Situado en el Barrio del Retiro de Madrid, vamos a encontrar esta modalidad... Leer más →
Uno de los restaurantes más TOP de la zona de Embajadores es Atrapallada. Tras 40 años de recorrido hostelero, este restaurante con una renovada decoración va a cautivarte tanto por la vista como por el gusto. Nada más llegar, encuentras una terraza climatizada ideal para esas copas por la noche. Al entrar, las sogas decorando... Leer más →
No todo van a ser restaurantes distinguidos en este selecto Barrio de Salamanca. La propuesta de hoy es de lo más informal. En pleno Mercado de Torrijos se encuentra este recién inaugurado restaurante que promete bastante y que está enfocado para todo tipo de público pero sobre todo para gente joven que quiere comer bien... Leer más →
Como bien sabéis, los mercados madrileños se han convertido en auténticos espacios gastronómicos donde además de comprar buen género podemos disfrutar de pequeños restaurantes que son auténticas joyas ocultas en estos mercados. Una de estas joyas es KITCHEN 154, que se sitúa en el interior del Mercado de Vallehermoso. Dispone de una cocina a la... Leer más →
¿Conocéis qué son los lobster roll? Se trata de unos bocadillos que se consumen principalmente en la costa este de EEUU elaborados con carne de bogavante. Apetece, ¿verdad? Pues este concepto ha llegado a pleno barrio de Chamberí. Estos jóvenes venezolanos recién llegados a España han optado por introducir este estilo de cocina a Madrid... Leer más →
Salimos del centro de Madrid para escaparnos al Monte de El Pardo, un entorno privilegiado donde se respira naturaleza y os aseguro que buen comer. A escasos 25 minutos del centro de Madrid y con casi 40 años de historia se sitúa este restaurante con 5500 m2 de terreno repartidos entre restaurantes, carpas, zonas al... Leer más →
Uno de mis restaurantes favoritos de Madrid se encuentra en plena Glorieta de Bilbao, al lado de los antiguos Cines Palafox. Favoritos por 2 motivos, el primero como comensal satisfecho y el segundo porque he trabajado en este restaurante, de lo mejorcito. Su cocina llena de matices, sabores y toques frescos te va a hacer... Leer más →
En la reseña de hoy nos vamos a ir de Madrid para dejarnos caer por tierras malagueñas, en concreto a Fuengirola, una pequeña localidad de lo más coqueta bañada por el Mediterráneo. ¿Cuál es el plato típico de la zona? EL ESPETO, si si, con mayúsculas. Consiste en espetar, es decir, ensartar el pescado... Leer más →
En el artículo de voy os voy a recomendar tres heladerías para que afrontemos estos calores madrileños de la manera más dulce. El helado, un producto con miles de variantes y cada cual más original, pero, ¡qué difícil es encontrar un buen helado en Madrid! Es cierto que yo soy muy clásico en cuanto a... Leer más →
