VILA BRASIL, EL RODIZIO BRASILEÑO DE MADRID

Algo que nos suele llevar los demonios son las franquicias tan industrializadas que solemos ver por el centro de Madrid, en el caso de hoy, vamos a disfrutar de la oferta que ofrecen estas cadenas pero en un restaurante con mejor calidad. Situado en el Barrio del Retiro de Madrid, vamos a encontrar esta modalidad... Leer más →

BOCAVANTE, EL NUEVO LOBSTER ROLL DE MADRID

¿Conocéis qué son los lobster roll? Se trata de unos bocadillos que se consumen principalmente en la costa este de EEUU elaborados con carne de bogavante. Apetece, ¿verdad? Pues este concepto ha llegado a pleno barrio de Chamberí. Estos jóvenes venezolanos recién llegados a España han optado por introducir este estilo de cocina a Madrid... Leer más →

RESTAURANTE GIGI, LO MÁS CHIC DE CHAMBERÍ

Uno de mis restaurantes favoritos de Madrid se encuentra en plena Glorieta de Bilbao, al lado de los antiguos Cines Palafox. Favoritos por 2 motivos, el primero como comensal satisfecho y el segundo porque he trabajado en este restaurante, de lo mejorcito. Su cocina llena de matices, sabores y toques frescos te va a hacer... Leer más →

LAS MEJORES HELADERÍAS EN MADRID

En el artículo de voy os voy a recomendar tres heladerías para que afrontemos estos calores madrileños de la manera más dulce. El helado, un producto con miles de variantes y cada cual más original, pero, ¡qué difícil es encontrar un buen helado en Madrid! Es cierto que yo soy muy clásico en cuanto a... Leer más →

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