MASSART PIZZA, SABOR A ITALIA EN GOYA

Una de las gastronomías más universales y que a todos gusta es la italiana. Con su Dieta Mediterránea por bandera y con sabores frescos a albahaca y orégano ha cautivado a medio mundo. Para los puristas de la pizza 100% italiana seguro que les es difícil encontrar una buena pizzería en Madrid, pero la de … Sigue leyendo MASSART PIZZA, SABOR A ITALIA EN GOYA

RESTAURANTE RUTA 20, EL PUNTO DE QUEDA CON AMIGOS EN CHAMBERÍ

En muchas ocasiones lo que queremos es tomar unos buenos pinchos o comer/cenar con los amigos en un sitio informal pero en el que la conversación vaya de la mano con platos ricos. Esto ocurre en Ruta 20. Situado en el Barrio de Chamberí, este restaurante es perfecto para estos momentos de desconexión del trabajo. … Sigue leyendo RESTAURANTE RUTA 20, EL PUNTO DE QUEDA CON AMIGOS EN CHAMBERÍ

KITCHEN 154, SABORES DE ASIA EN EL MERCADO DE VALLEHERMOSO

Como bien sabéis, los mercados madrileños se han convertido en auténticos espacios gastronómicos donde además de comprar buen género podemos disfrutar de pequeños restaurantes que son auténticas joyas ocultas en estos mercados. Una de estas joyas es KITCHEN 154, que se sitúa en el interior del Mercado de Vallehermoso. Dispone de una cocina a la … Sigue leyendo KITCHEN 154, SABORES DE ASIA EN EL MERCADO DE VALLEHERMOSO

RESTAURANTE GIGI, LO MÁS CHIC DE CHAMBERÍ

Uno de mis restaurantes favoritos de Madrid se encuentra en plena Glorieta de Bilbao, al lado de los antiguos Cines Palafox. Favoritos por 2 motivos, el primero como comensal satisfecho y el segundo porque he trabajado en este restaurante, de lo mejorcito. Su cocina llena de matices, sabores y toques frescos te va a hacer … Sigue leyendo RESTAURANTE GIGI, LO MÁS CHIC DE CHAMBERÍ

ESPETOS Y FRITURAS, LOS MEJORES CHIRINGUITOS DE FUENGIROLA

  En la reseña de hoy nos vamos a ir de Madrid para dejarnos caer por tierras malagueñas, en concreto a Fuengirola, una pequeña localidad de lo más coqueta bañada por el Mediterráneo. ¿Cuál es el plato típico de la zona? EL ESPETO, si si, con mayúsculas. Consiste en espetar, es decir, ensartar el pescado … Sigue leyendo ESPETOS Y FRITURAS, LOS MEJORES CHIRINGUITOS DE FUENGIROLA

TABERNA EL CALLEJÓN DE BARAJAS, tradición y vanguardia se dan cita en Barajas

Cuando cuatro amigos del barrio de toda la vida tienen como interés común hacer disfrutar a la gente a través de la gastronomía, MOLA MUCHO. Esto es lo que ha ocurrido en este coqueto restaurante situado en el distrito de Barajas. La idea Su chef Asier Aliri que ha trabajado con chefs como David Muñoz … Sigue leyendo TABERNA EL CALLEJÓN DE BARAJAS, tradición y vanguardia se dan cita en Barajas

GASTROMAQUIA, cocina de fusión en Chueca

Hoy toca conocer un estilo de cocina, la cocina de fusión. En este caso va a ser la fusión entre la gastronomía latina y la mediterránea. Muy cerca del metro de Chueca, en la Calle Pelayo Nº.6 , nos encontramos este coqueto local, Gastromaquia. Un local luminoso con mobiliario blanco y con decoraciones sencillas, ideal … Sigue leyendo GASTROMAQUIA, cocina de fusión en Chueca

Inclán Brutal Bar, el restaurante más brutal de Sol

Hace unos dos meses, un grupo de amantes de la gastronomía, también llamados foodies decidimos hacer una quedada para ponernos cara y sobre todo para disfrutar de la buena comida. Una vez acordado el día, le toca el turno al punto de queda. Ahí entra el papel de La Gastronófila . Ella sabía lo que … Sigue leyendo Inclán Brutal Bar, el restaurante más brutal de Sol

BAR BARROJA, el punto de queda con los amigos en el Santiago Bernabéu

Hoy nos alejamos de los restaurantes de TOP de Madrid y con platos súper elaborados para dar un homenaje a los típicos bares y restaurantes de toda la vida. Esos lugares donde quedar con los amigos y ponerse al día disfrutando de unas cervezas acompañadas por unas raciones. Este restaurante, BAR BARROJA se encuentra en … Sigue leyendo BAR BARROJA, el punto de queda con los amigos en el Santiago Bernabéu