IZTAC LLEVA EL MÉXICO MÁS AUTÉNTICO A TU MESA

La irrupción del Covid 19 ha supuesto un cambio y una parada en nuestras costumbres. Los bares, las terrazas, los restaurantes están temporalmente cerrados y eso -además de la imposibilidad de reunirnos- le da a nuestras calles un aspecto que nunca habían tenido. Somos un pueblo sociable y “disfrutón” por naturaleza; vernos obligados a modificar … Sigue leyendo IZTAC LLEVA EL MÉXICO MÁS AUTÉNTICO A TU MESA

PROTOCOLO, ¿CÓMO ORGANIZAR UNA FIESTA? PARTE II

Continuamos con esta sencilla clase de protocolo y vamos a hablar nada menos que del desarrollo del evento. Aquí si que podemos estar como una semana hablando de variedades según el tipo de evento, por ello, daremos pautas muy genéricas. EL MENÚ Como dijimos anteriormente, primero debemos atender al tipo de evento que vamos a … Sigue leyendo PROTOCOLO, ¿CÓMO ORGANIZAR UNA FIESTA? PARTE II

RESTAURANTE SAN FRANCISCO, EL RESTAURANTE DE EL PARDO

Salimos del centro de Madrid para escaparnos al Monte de El Pardo, un entorno privilegiado donde se respira naturaleza y os aseguro que buen comer. A escasos 25 minutos del centro de Madrid y con casi 40 años de historia se sitúa este restaurante con 5500 m2 de terreno repartidos entre restaurantes, carpas, zonas al … Sigue leyendo RESTAURANTE SAN FRANCISCO, EL RESTAURANTE DE EL PARDO

EXPERIENCIA ESENCIA PURA & RESTAURANTE ALABASTER

Jamones Esencia Pura y Restaurante Alabaster se unen para hacernos disfrutar de una fantástica experiencia gastronómica para darnos a conocer de primera mano los productos asistiendo a una cata de AOVE y Jamón de Bellota 100% Ibérico “Esencia Pura”. HISTORIA DE ESENCIA PURA Esencia Pura nace a partir de un sueño de Desiderio Sánchez López … Sigue leyendo EXPERIENCIA ESENCIA PURA & RESTAURANTE ALABASTER

SHOW COOKING DE JAVI ESTÉVEZ CON PASTA LA MOLISANA

El pasado jueves, los amantes de la cocina más innovadora hemos tenido una cita ineludible de la mano del reconocido Chef de Estrella Michelín Javi Estévez y hemos podido degustar y aprender a elaborar una serie de platos que no han dejado indiferente a los paladares más exigentes. En total, tres han sido las recetas … Sigue leyendo SHOW COOKING DE JAVI ESTÉVEZ CON PASTA LA MOLISANA

NACIONSUSHI CONQUISTA MADRID CON SU INNOVADORA GASTRONOMÍA ASIÁTICA

Nacionsushi abre sus puertas al público madrileño con un nuevo, amplio y original local situado en la Calle Velázquez, en pleno Barrio de Salamanca, Nacionsushi es el concepto moderno de restaurante que mezcla los sabores del sudeste asiático, los moderniza, los actualiza y los tropicaliza. Un proceso que no es casualidad, ya que proviene de … Sigue leyendo NACIONSUSHI CONQUISTA MADRID CON SU INNOVADORA GASTRONOMÍA ASIÁTICA

10º ANIVERSARIO DE RESTAURANTES CONTRA EL HAMBRE

Restaurantes contra el hambre cumple su 10º aniversario y lo hace con la presentación de esta nueva edición en el Palacio de Cibeles con la presencia de importantes marcas dedicadas a la hostelería y restauración. Como madrina de esta edición, Susi Díaz, una chef con una intachable reputación y totalmente volcada con este proyecto tan … Sigue leyendo 10º ANIVERSARIO DE RESTAURANTES CONTRA EL HAMBRE

VUELVE A MADRID EL FESTIVAL CHINO DEL MEDIO OTOÑO

Comenzando el día 13 de septiembre, varios restaurantes chinos celebran en Madrid su Fiesta gastronómica de la Luna, el legendario homenaje del pueblo chino a la feminidad y la fertilidad El Restaurante El Bund lo celebra con un menú degustación y Casa Lafu apuesta por su famoso Huo Guo. Ambos añaden el tradicional pastel de la … Sigue leyendo VUELVE A MADRID EL FESTIVAL CHINO DEL MEDIO OTOÑO

“HAZTE EL SUECO” EN CASA SUECIA Y DISFRUTA DE LA RENTRÉE CON LOS AMIGOS

Ya hemos entrado en el mes de septiembre y la vuelta a la rutina, trabajo y colegios de los peques se suele hacer cuesta arriba, por ello siempre agradecemos que los restaurantes se preocupen de hacer esta vuelta o rentrée más llevadera. En Casa Suecia nos vamos a "hacer el sueco" para disfrutar de la … Sigue leyendo “HAZTE EL SUECO” EN CASA SUECIA Y DISFRUTA DE LA RENTRÉE CON LOS AMIGOS